【8月の活動報告】

2018.09.01 家庭科部

夏のフィールドワークへ行ってきました。

★鎌倉市農協連即売所


一般のお客さんもいる中へ、消費者の1人として見学・買い物をさせて頂きました。

お店の方からめずらしい鎌倉野菜の説明や食べ方を教わったり、楽しい交流が出来ました。


ナスやじゃが芋なども種類が豊富で驚きました。

市場では、1人1つ気になった食材を購入し、昼食時に聞いたお話を含めて交流しました。



また後日、購入したムラサキややピンクの色鮮やかなじゃが芋を、チップスにして楽しんだ報告もありました。


 

★和菓子作り体験


練り切りの和菓子です。

練り切りに白あんを包み、

浮き輪の形に仕上げます。

型で貝を作ったら、

用意してくれたカニと一緒に浮き輪に飾って出来上がり。


出来たては、柔らかくてとっても美味しかったです。