【七草調理】

2017.01.27 家庭科部

1月7日に七草がゆを食べると、1年間無病息災で過ごせるといわれています。

年末に畑見学・作業体験をさせて頂いた七草を使い、1月7日に調理を行いました。

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当日は、七草を使って「餅入り七草がゆ」と「天ぷら」を作りました。

どちらも大成功!!「七草おいし~」の声が響きました。

部員からは七草を使ったみそ汁や卵焼きなどのアイデアも出されています。

来年は、七草を使った新しい料理をもっと提案できるように部員一同研究を重ねていきます!